Alle Artikel von ‘Eva Wagner’
Forschergeist von Bauern in Burkina Faso
Wir brauchen kein Mitleid, sondern wollen nur unsere Milch produzieren
Die Inderin Dr. Sagari Ramdas ist Veterinärmedizinerin und Spezialistin in Sachen Milch. Sie analysiert die Preisentwicklungen auf dem indischen Markt genauso wie auf dem Weltmarkt. Die umtriebige intellektuelle Frau ist selbst Kleinbäuerin, arbeitet als Tierärztin und engagiert sich gleichzeitig in der Food Sovereignity Alliance für eine …
Stevia – den Beitrag der Guarani endlich anerkennen
In den Industrie- und Schwellenländern ist der Zuckerverbrauch unersättlich. Fettleibigkeit und Diabetes greifen um sich. Zucker steckt in vielen Lebensmitteln. Die Stevia-Pflanze – ein gesundes Süßungsmittel – entwickelt sich zum Erfolgsrezept, um Zucker zu ersetzen. Über Jahrtausende wurde die Pflanze von indigenen Guaraní Gruppen im Grenzland …
Honduranische Kämpferin für Menschenrechte von Killern bedroht
Alejandrina Cabrera war mit anderen honduranischen Aktivisten vor dem UN-Menschenrechtsrat in Genf und anschließend in Berlin zu Gesprächen mit Politikern. Die 31-jährige vom Volk der Tolupan vertritt die zivilgesellschaftliche „Bewegung für Würde und Gerechtigkeit“ in Honduras. Die Alleinerziehende kann nicht zu ihren fünf Kindern zurück, denn …
Welternährungstag: Abfallessen im Lunchpaket für Politiker
Weltweit wird jedes Jahr ein Drittel aller Lebensmittel weggeworfen, allein in Deutschland landen jährlich bis zu 20 Millionen Tonnen Lebensmittel auf dem Müll. Gleichzeitig hungern 800 Millionen Menschen. Darum haben zwei Kampagnen letzten Freitag zu einer ungewöhnlichen Aktion vor dem Bundestag Bundestagsabgeordnete aller Fraktionen eingeladen. Eine …