Das MISEREOR Pop-Up-Restaurant auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin spricht ein ernstes Thema an: Mit einem breiten Lächeln, den Dreadlocks und seiner schwarzen Kochuniform schaut Björn Moschinski hinter der Miniaturküche des ‚Le petit appétit‘ hervor – und erklärt dabei die Zutaten seines Mini-Menüs, das er …
Dreiviertel der Bevölkerung in Bangladesch lebt auf dem Land, jeder Zweite arbeitet in der Landwirtschaft. Ein Großteil der Menschen sind Kleinbäuerinnen und -bauern, Wanderarbeiter oder Tagelöhner. Reis ist vor Jute und Weizen die wichtigste Nutzpflanze und Hauptnahrungsmittel – doch das wird zunehmend teurer. Mit dem Vormarsch …
Es macht einen riesigen Unterschied, ob ich von der Dürre in Afrika in der Zeitung lese, Berichte im Fernsehen schaue oder direkt neben verwesenden Tieren stehe, die nicht mehr verbrannt werden können, weil es nicht mehr genügend Feuerholz gibt. Mit Isacko Jirma, einem Verantwortlichen der Caritas …